Sate Kajang Haji Samuri Taman Melati

Baru-baru ni sebelum melayan Sate Willy di Sungai Ramal, saya ada singgah melepas gian di Sate Kajang Haji Samuri di Taman Melati. Ni salah satu cawangan dia yang terdekat dari rumah saya selain di Kajang sendiri.

Lokasi kedai terletak berdekatan dengan Petronas Taman Melati dan sederet dengan kedai makan feveret saya iaitu Masakan Cina Halal De Templer. Seperti yang tersedia maklum, Sate Kajang Hj Samuri ni merupakan sate yang paling popular di tanah Malaya.

Bagi saya benda yang paling saya suka ialah kuah kacang kaw-kaw dia dan sambal lada dia. Memang ada kick ! Kalau datang sini untuk tapau, mesti mintak sambal lada lebih…kadang2 kena cek juga sebab ada kes mereka mungkin terlupa nak letak sambal.

Kalau dalam cerita yang lepas di Sate Willy, rasa sate dia lebih lemak, lembut dan agak manis. Bagi sesetengah orang yang tak makan pedas mungkin Sate Willy sesuatu yang korang kena cuba !

Yang ni pulak Sate Kajang Haji Samuri !! Memang lain dan rasanya berbeza sekali. Mana yang anda suka tepuk dada tanya tekak sendiri.  Kalau bab kuah Sate Hj Samuri memang lagi kasar dan pekat melikat ! Tengok tu sebiji-sebiji kuah dia. Melekat cantik je kat sate.

Berbalik kepada kedai ni, salah satu sebab saya suka datang sini ialah kerana nak parking kereta pun tak susah dan boleh elak jem terutamanya time weekday. Jarang saya ke area sini selepas waktu ofis atau hujung minggu kerana malas nak melayan kesesakan lalu lintas dan beratur panjang.

Datang kat sini kita kena order di kaunter dan bayar dahulu. Selepas itu baru duduk untuk menunggu hidangan sate. Kalau di kebanyakan kedai sate, biasanya kalau duduk dekat sangat dengan tempat pembakaran sate ni memang rasa lemas dek asap dia.

Tapi di sini, diaorang bakar sate di dalam satu bilik kaca khas siap ada ventilation lagi jadi takder lah pelanggan nak terbatuk-batuk menghidu asap sate sampai pedih mataku dan pedih matamu. Tapi, kadang-kadang rasa macam tak kena juga datang kedai sate tapi tak menghidu bau asap tu. Iya dak.?

Waktu makan time ni saya hanya order sate ayam dan sate daging untuk dua orang makan. Memang lazat makan time-time panas dengan kuah kacang dan sambal lada yang dari dulu tak pernah berubah rasa dia. Maintain je rasa sama. Kalau korang nak ke lokasi Sate Kajang Haji Samuri Taman Melati ni boleh guna Waze dan taip jer Petronas Taman Melati. Selamat mencuba.